سیر فواید بسیاری دارد از جمله:

  1. از بین بردن اثر سمی نیکوتین حاصل از دود سیگار
  2. مصرف تدریجی سیر باعث ریخته شدن موهای سفید و رویش موهای سیاه به جای آن میشود
  3. سیر از بین برنده شپش است
  4. مخلوط سیر پخته و شیر برای درمان هر نوع آبسه و آبسه دندان بسیار مفید است
  5. کاهش دهنده قند و چربی خون است و برای بیماران مبتلا به دیابت بسیار استفاده میشود
  6. مالیدن مخلوط سیر و سرکه روی پوست ، تورم آن را از بین میبرد
  7. از سیر برای درمان بیماری های گوارشی ، فشار خون بالا و تسکین دردهای قلبی استفاده میشود
  8. مرکز مشاوره چین با بهترین و سرشناسترین مشاوران و روانشناسان

بهترین مرکز مشاوره ازدواج روانشناس خوب تهران روانپزشک خوب تهران مشاور ازدواج تهران مشاور خانواده

27 دیدگاه ها

  1. ناشناس گفت:

    سیر حاوی چه موادی است؟

  2. مشاور گفت:

    به طور خلاصه اما مفید میتوان گفت که سیر سرشار از فولیک اسید،ویتامینC، کلسیم، آهن،منیزیم،پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B1,B2و B3 است.

  3. haniye گفت:

    سلام من زیاد سیر مصرف میکنم می خواستم بدونم آیا خوردن سیر مضراتی هم دارد؟

  4. زاهد گفت:

    مادران شیر ده در خوردن سیر زیاده روی نکنند زیرا که سبب تغییر مزه شیر انها شده و ممکن است نوزاد از خوردن شیر صرف نظر کند.
    زیاده روی در مصرف سیر باعث سرگیجه،کاهش فشار خون، آلرژی و در موارد نادر منجر به خونریزی شود.
    ظاهره سیر تاثیری بر متابولیسم داروها ندارد اما بیمارانی که از داروهای ضد انعقاد خون استفاده میکنند باید در مصرف سیر احتیاط کنند ، زیرا سیر مانع از انعقاد خون می شود.
    مصرف سیر در باردای زمانیکه در مقادیر درست مصرف شود عموما بی خطر می باشد .سیر عموما زمانیکه در مقادیر درمانی مصرف می شود ، دردوران بارداری پر خطر می باشد.

    زمانیکه سیر بر روی پوست استفاده می گردد ، عموما می تواند خطرناک باشد سیر میتواند باعث آسیب دیدن پوست به شکل سوختگی شود.
    مصرف سیر خوراکی برای عموم مردم مطمئن و ایمن می باشد.سیر میتواند باعث بوی بد دهان، احساس سوزش در دهان و یا معده، سوزش معده، باد شکم، تهوع و استفراغ، بوی بد بدن واسهال شود.این عوارض جانبی در مصرف سیر خام بیشتر می باشد.

  5. ناشناس گفت:

    چه بیماریهایی سیر در آنها بی تاثیر است؟

  6. زاهد گفت:

    دیابت : به نظر نمی رسد مه مصرف سیر تاثیر زیادی در درمان قند خون بالا داشته باشد.
    درمان هیلوباکتر: هر چند در نتایج آزمایشگاهی مصرف سیر باعث کاهش این باکتری شده بود ولی درحین عمل چنین چیزی مشاهده نشد.
    کلسترول بالا: تحقیقات زیادی در رابطه با تاثیر سیر بر چربی خون، کلسترول خون و تری گلیسیرید انجام شده است، با اینحال نتایج در این مورد مختلف است.

  7. رضا گفت:

    با تشکر فراوان از مطالب مفیدتون
    آیا سیر برای دیابت مفید است؟

  8. امیر باقری گفت:

    من که برای هر کاری از سیر استفاده کردم و نتیجه هم داده توصیه میکنم که همه استفاده نمایند حالا چه مشکل داشته باشند چه نداشته باشند

  9. نگین گفت:

    به نظر شما بهتره سیر خام خورده بشه یا پخته؟

  10. زاهد گفت:

    خواص سیر در اثر حرارت غیر فعال می شود.لذا سیر پخته شده قدرت طبی کمتری دارد.سیر تاکنون در سطح وسیعی در آزمایش های بالینی بر روی انسان و حیوانات مورد بررسی قرار گرفته است.این گیاه خاصیت کاهش خطر ابتلا به سرطان روده و معده را دارد.همچنین حاوی مقداری زیادی ماده ی ضد میکروبی است

  11. کامران گفت:

    آیا خواص سیر به شکل ترشی و یا در غذاهای پختنی و سرخ گردنی مانند سیر تازه است؟

  12. زاهد گفت:

    از نظر علمی ، ترکیبات سیر تا حد زیادی پیچیده است و به طور مثال ترکیبات موجود تا زمانی که پوست حبه ها جدا نشده باشد با زمانی که سیر پوست کنده و خرد شود کمی متفاوت است، یعنی به محض له شدن سیر و مجاورت آن با هوا تغییراتی در آن روی می دهد.

    چون مواد اصلی و موثر سیر نسبت به هوا و حرارت حساس هستند هر چه بیشتر حرارت داده شود خواص آن کمتر می شود.
    همچنین وقتی سیر به صورت ترسی در می آید دستخوش تغییراتی خواهد شد که به حرارت محیط ، سرکه زمان نگه داری و فاکتور هایی از این قبیل بستگی دارد ولی در اکثر موارد دارای خواصی شبیه به سیر است

  13. عاطفه گفت:

    من با بوی سیر خیلی مشکل دارم آیا میتونیم سیر را بدون جویدن بخوریم تا هم بوی کمتری در دهان ایجاد کند و هم از خواص آن بهره مند بشیم؟

  14. زاهد گفت:

    باید گفت که تمام مواد موجود در گیاهان ، در سلول های آن نگه داری شوند.شرط خروج این مواد از سلول ها له شدن یا پاره شدن و یا شکستن دیواره ی سلول ها ست بنابراین تا وقتی که گیاهان به صورت له شده و یا پودر مورد مصرف قرار نگیرند.مواد موثر آنها در بودن استخراج نشده و قسمت اعظم آن دفع می شود.بنابراین هر چه سیر بیشتر له شود مواد بیشتری از آن در بدن آزاد می شود در صورتی که صورت حبه یا تکه های بزرگ مصر شود ، کمترین مقدار مواد موثر آن به بدن می رسد.
    نکته ی دیگر این که برای از بین برن کامل بوی سیر از دهان راهی وجود ندارد چون ترکیباتی گوگردی سیر بعد از وارد شدن به بدن و خون از راه ریه ها و پوست بدن دفع می شود و ارتباطی یه دهان ندارد.یعنی ترکیبات گوگردی که مسئول بوی سیر هستند در بازدم از ریه و یا عرق بدن خارج می شوند لذا فقط عضی مواد و یا خوش بو کننده ها می توانند به طور موقت و جزئی بوی دهان را تغییر داده و یا کمی بوی سیر را کاهش دهند.

  15. yas گفت:

    سلام
    بهترین روش مصرف سیر به چه صورت می باشد؟

  16. زاهد گفت:

    سیر دارای دو ترکیب مهم به نام های آلیسین و دی آلین دی سولفید می باشد که خواص درمانی دارد .اگر هر روز صبح در حالت ناشتا به طور مرتب سیر مصرف کنید به طبیعی ترین شکل ممکن عمر طولانی همراه با سلامتی و تندرستی خواهید داشت.اگر از بوی آن خوشتان نمی آید و یا معده حساسی دارید می توانید از مکمل های غذایی سیر که به صورت قرص در داروخانه به فروش می رسد استفاده کنید

  17. ناشناس گفت:

    سیر در درمان چه بیماریهایی موثراست؟

  18. زاهد گفت:

    گذاشتن سیر روی دندانی که درد میکند باعث تسکین آن می شود.شما میتوانید از این گیاه استفاده موضعی نیز بکنید و آن را به صورت مرهم برای تسکین جای نیش برخی از حشرات موذی و یا برای خلاص شدن از شر زگیل استفاده کنید.
    برای رفع سرماخوردگی کافیست که یک عدد سیر پوست کنده را در آب جوش بجوشانید و با آن بخور دهید .مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی می شود.اگر از روماتیسم رنج میبرید سیر را داخل روغن زیتون له کنید و هر روز صبح آن را به مناطق دردناک بمالید.اگر از گوشتان دچار عفونت و ورم شده است سیر را له کنید و آب ان را صاف کنید یک تا دو قطره از این آب را داخل گوشتان بچکانید.
    برای مقابله با سنگ کلیه د وقاشق غذا خوری سیر خرد شده را در یک چهارم لیتر آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید .محلول را صاف کنید و یک فنجان صبح به صورت ناشتا و یک فنجان شب قبل از خواب میل کنید. برای تسکین درد های عادت ماهانه در پنج روز اول ۱ تا ۲ حبه سیر به صورت ناشتا میل کنید

  19. مهشید گفت:

    آیا سیر با وجود فوایدش مضراتی هم دار]؟

  20. زاهد گفت:

    سیر با آنکه خواص بسیاری دارد باید در حد اعتدال مصرف شود.زیرا استفاده زیاد از آن در بعضی اشخاص موب سردرد، ضعف نیروی جسمی ، ضعف چشم و عوارض بواسیر می شود.سیر برای آنهاییکه اسهال دارند مضر است.آنهاییکه معده ضعیف دارند و به طور کلی سیستم هاضمه آنها ضعیف است نباید در خوردن سیر افراط کنند.کسانیکه یبوست دارند نباید سیر بخورند و برای رفع مضرات آن سیر را باید با آب و نمک پخته و کمی به آن روغن بادام اضافه کنید تا مضر نباشد.

  21. ناشناس گفت:

    سلام
    کلا چند نوع سیر وجود داره؟

  22. زاهد گفت:

    ۱-سیر آمریکایی بنام Greole نامیده می شود.این سیر دارای پوست سفید بوده و از انواع دیگر قوی تر است.
    ۲- سیر تاهیتی که ار بقیه درشت تر است و گاهی قطر آن به ۸ سانتیمتر می رسد.

    حضرت محمد (ص) برای سیر ۷۰ خاصیت مختلف قائل شده اند و می فرمایند :
    از سبزی سیر می توانید استفاده کنید زیرا سیر دوای هفتاد درد است اما آنکس که سیر و پیاز خورده به مسجد نیاید و به مردم نزدیک نشود.(به علت بوی بد دهان)

  23. الینا گفت:

    سلام من شنیدم که در برخی از کشورهای اروپایی پزشکان برای بعضی از بیماران سیر تجویز میکنن حتی در داروخانه هاشون همیشه موجوده .پس تا میتونیم بخوریم

  24. bahare گفت:

    سلام من شنیدم که سیر از ریزش مو جلوگیری میکند آیا این موضوع صحت دارد؟

  25. شیرین گفت:

    یکی از دوستای من غلظت خونش بالاست و تا حالا چندتا بچه هم سقط کرده اما به طور شگفت آوری یچه اولش رو سالم به دنیا آورد.و اونم به خاطر مصرف سیر در دوران حاملگیش بوده که این کار باعث شده خونش رقیق بشه

  26. سید رضا گفت:

    من که میگم خداوند هیچ چیزی را بیهوده نیافریده و همین سیر هم از لحاظ خاصیت هایی که دارد از بهترین سبزی ها می باشد

  27. sara گفت:

    مطلب خوبی بود.به نظرمن بیشتر بچه های پشت کنکوری باید سیر بخوردن تا از خونه جم نخورن مثل خود من .امتحان کنید نتیجه میده

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*